SiVuPlè

1 Ott 2018

Beef per il BIFF

Non saprei dirvi quando ho conosciuto i ragazzi del BIFF, ma so certamente dirvi come e dove: a suon di brindisi al SiVuPlè.
Bella squadra quella dei ragazzi del BIFF. Compatta, maschia, entusiasta, così entusiasta che ognuno di loro fa tutt’altro nella vita, ma per passione si è inventata questo festival che è alla sua quarta edizione. Perché anche se non li conosco tutti bene una cosa di loro l’ho capita: se la squadra ha un progetto in testa lo farà alla grande.

Le gambe sulla destra sono di Matteo

 

Si tifa una squadra? Lo si fa con tutto il cuore.
Si esce a bere? Lo si fa con tutto il fegato.
Ci si inventa il British Irish Film Fest? Lo si fa con tutte le energie.

Oggi piove, le giornata si accorciano e inizia a fare freddino, ma che ci importa se il BIFF è alle porte. Leggi il programma, segnati i film che ti interessano e move your body: il BIFF ti aspetta.
Quando? Da venerdì 5 a domenica 8 ottobre. Dove? Al Cine Teatro Baretti.

Non ho idea di come faccia, ma anche dopo più di 1900 ricette cucinate Ada ne ha una apposta per loro ancora da cucinare: il Beefsteak-pie “un caratteristico piatto della cucina inglese raccomandabile perché, pur essendo ottimo ed elegante, non viene a costare eccessivamente”. Beef per il BIFF. E tanta felicità.

Siateci.

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18 Set 2017

A tavola con Ada

“Ogni amico costituisce un mondo dentro di noi, un mondo mai nato fino al suo arrivo, ed è solo tramite questo incontro che nasce un nuovo mondo.”
Anaïs Nin

Le Amiche ovvero le risate, i desideri, le tragedie e le aspettative condivise, il riparo sotto agli alberi, le perle nell’ostrica.
O forse le Amiche sono proprio ostriche, molluschi bivalvi che respirano e si nutrono all’unisono il cui tubo digerente passa attraverso il ventricolo del cuore.
E se invece le Amiche fossero chiocciole, animali ermafroditi che riescono a scivolare ed arrampicarsi dappertutto, addirittura sulla lama di un rasoio se necessario, senza tagliarsi mai.
Per scoprirlo venite ad assaggiare: a ottobre e novembre la Signora Ada andrà a trovare le sue Signore Amiche per apparecchiare con loro le ricette del Talismano della felicità.
I Signori Amici saranno anch’essi ben accetti.
Siamo Signore…

Per info e prenotazioni: sara@pentolapvessione.it

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– UNA VITA DA CHIOCCIOLE –
Le Vitel Etonné
martedì 24 ottobre – ore 20.30

Da Luisa ci si sente sempre come a casa, proprio come una chiocciola nel guscio, o una lumaca nel piatto!

Lumache alla romana
Rosse di pomodoro, salate d’acciuga, piccanti di peperoncino al profumo di mentuccia.

Lumache al vino rosso
Burrose, dense di salsiccia e rosse di vino rosso.

Lumache grosse alla francese
Grandi e grosse come solo un’escargot e bianche come solo il vino bianco.

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– COME OSTRICHE ALLO SCOGLIO –
SiVuPlè
martedì 28 novembre – ore 20.30

Amiche tra Amiche, Ada ed io ci sentiamo a casa da Elsa e Lauren. A deliziare i vostri palati tra una chiacchiera e l’altra ostriche a volontà!

Ostriche alla veneziana
Ghiacciate al limone.

Ostriche alla diavola
Fritte a padella molto calda.

Ostriche alla Villeroy
Gratinate a forno moderato.

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16 Mar 2017

Je ne veux pas travailler

Sarà l’aria di primavera, sarà la cena del 21 marzo al SiVuPlè, sarà quel che sarà fatto sta che Ada in questi giorni è incontenibile: si veste in blu, bianco e rosso e pensa e parla solo di crêpe, pâté, vinaigrette, bignè, duchesse, macaron, bon bon e s’il vous plaît e merci beaucoup, pastis e Serge Gainsbourg. In cucina ci adeguiamo felicemente con questa Zuppa di baccalà alla marsigliese che, dice, la fa sentire très bien. A farle compagnia una bottiglia di Clos de la Butte Eric Chevalier, Muscadet Côtes de Grand Lieu sur Lie 2015 del SiVuPlè. Che felicitè!
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