Una vita da chiocciole

27 Ott 2017

Una vita da Chiocciole – Le Vitel étonné

Le amiche si diceva. O meglio le Amiche.
Ada dopo un anno spericolato trascorso ad esplorare viscere, cuori e palati quest’anno va a trovare loro: le Amiche.
Le sue, le mie: donne Amiche che ci ospiteranno fino a maggio il quarto martedì del mese.
Come sarebbe una vita senza Amiche?
Neanche lo riesco ad immaginare.
Le mie Amiche, le tue Amiche, le sue Amiche, le nostre Amiche, le vostre Amiche, le loro Amiche e le Amiche immaginarie. Una vastità di Amiche. Il primo appuntamento lo abbiamo apparecchiato a Le Vitel étonné da Luisa.
Luisa è un’Amica, è cugina di un’Amica e abbiamo diverse Amiche in comune.
E anche Amici a scrivere il vero, che pure una vita senza Amici non la riesco ad immaginare.
Le Vitel étonné, un luogo Amico fin da quando ero bambina, fin da quando non c’era ancora.
Il fil rouge della convivialità e della cena questa sera sono le lumache, animali ermafroditi che riescono a scivolare ed arrampicarsi dappertutto, addirittura sulla lama di un rasoio se necessario, senza tagliarsi mai. Come le Amiche.
Vecchie Amiche e nuove Amiche, grazie a tutte voi!
E anche grazie a voi, Amici vecchi e Amici nuovi.
Grazie a D, ad E e alla sua Amica, a V, a D, a B, a E, grazie a MC, a A, a GL, a A e a V, a F, grazie G e A, a N, ad A, grazie a tutte le Amiche e gli Amici presenti e un amoroso grazie a W.
Grazie a Luisa, a Mauro, a Max e a tutto lo staff di Le Vitel étonné, siete tanto bravi quanto ospitali.
E come sempre grazie a te, Ada, sei la migliore Amica immaginaria che potessi incontrare.
Ci vediamo il 28 novembre, il prossimo quarto martedì del mese, al SiVuPlé:
A Tavola con Ada – COME OSTRICHE ALLO SCOGLIO –

Festeggeremo nuovamente l’amicizia da Elsa e Lauren. Amiche speciali, così speciali da meritarsi la perla nell’ostrica.

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24_10_2017 Cena n°1 / Una vita da chiocciole

Le Amiche ovvero le risate, i desideri, le tragedie e le aspettative condivise, il riparo sotto agli alberi, le perle nell’ostrica.
O forse le Amiche sono proprio ostriche, molluschi bivalvi che respirano e si nutrono all’unisono il cui tubo digerente passa attraverso il ventricolo del cuore.
E se invece le Amiche fossero chiocciole, animali ermafroditi che riescono a scivolare ed arrampicarsi dappertutto, addirittura sulla lama di un rasoio se necessario, senza tagliarsi mai.
Per scoprirlo venite ad assaggiare Una vita da chiocciole: a ottobre la Signora Ada andrà a trovare la sua Signora Amica Luisa per apparecchiare a Le Vitel Etonné le ricette del Talismano della felicità.
I Signori Amici saranno anch’essi ben accetti.
Siamo Signore…

Per info e prenotazioni: sara@pentolapvessione.it

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– UNA VITA DA CHIOCCIOLE –
Le Vitel Etonné
martedì 24 ottobre – ore 20.30

Da Luisa ci si sente sempre come a casa, proprio come una chiocciola nel guscio, o una lumaca nel piatto!

Lumache alla romana
Rosse di pomodoro, salate d’acciuga, piccanti di peperoncino al profumo di mentuccia.

Lumache al vino rosso
Burrose, dense di salsiccia e rosse di vino rosso.

Lumache grosse alla francese
Grandi e grosse come solo un’escargot e bianche come solo il vino bianco.

A breve i vini.

Costo della cena: 40 € inclusi i vini e il caffè. Che siamo Signore ve l’ho già scritto…

18 Set 2017

A tavola con Ada

“Ogni amico costituisce un mondo dentro di noi, un mondo mai nato fino al suo arrivo, ed è solo tramite questo incontro che nasce un nuovo mondo.”
Anaïs Nin

Le Amiche ovvero le risate, i desideri, le tragedie e le aspettative condivise, il riparo sotto agli alberi, le perle nell’ostrica.
O forse le Amiche sono proprio ostriche, molluschi bivalvi che respirano e si nutrono all’unisono il cui tubo digerente passa attraverso il ventricolo del cuore.
E se invece le Amiche fossero chiocciole, animali ermafroditi che riescono a scivolare ed arrampicarsi dappertutto, addirittura sulla lama di un rasoio se necessario, senza tagliarsi mai.
Per scoprirlo venite ad assaggiare: a ottobre e novembre la Signora Ada andrà a trovare le sue Signore Amiche per apparecchiare con loro le ricette del Talismano della felicità.
I Signori Amici saranno anch’essi ben accetti.
Siamo Signore…

Per info e prenotazioni: sara@pentolapvessione.it

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– UNA VITA DA CHIOCCIOLE –
Le Vitel Etonné
martedì 24 ottobre – ore 20.30

Da Luisa ci si sente sempre come a casa, proprio come una chiocciola nel guscio, o una lumaca nel piatto!

Lumache alla romana
Rosse di pomodoro, salate d’acciuga, piccanti di peperoncino al profumo di mentuccia.

Lumache al vino rosso
Burrose, dense di salsiccia e rosse di vino rosso.

Lumache grosse alla francese
Grandi e grosse come solo un’escargot e bianche come solo il vino bianco.

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– COME OSTRICHE ALLO SCOGLIO –
SiVuPlè
martedì 28 novembre – ore 20.30

Amiche tra Amiche, Ada ed io ci sentiamo a casa da Elsa e Lauren. A deliziare i vostri palati tra una chiacchiera e l’altra ostriche a volontà!

Ostriche alla veneziana
Ghiacciate al limone.

Ostriche alla diavola
Fritte a padella molto calda.

Ostriche alla Villeroy
Gratinate a forno moderato.

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