Una regola è una regola:

i filetti di pesce fritti impanateli da te

18 Gen 2019

Come si fanno ad assaggiare tutte le ricette del Talismano della felicità?
Almeno una alla volta.

Felicità è sbattimento

 

Oggi è il giorno del Pesce persico in filetti al burro. O meglio dovrebbe essere la giornata del Pesce persico in filetti al burro e invece la ricetta prende un’altra pinna e si trasforma in Rana pescatrice in filetti al burro.
Una regola è una regola: qualunque filetto di pesce impanato all’inglese e fritto a puntino è una festa.
Filetto di pesce, farina, uovo sbattuto, pane grattugiato, burro spumeggiante o olio bollente in quantità.
Cinque ingredienti.
Tempo occorrente: se ve la prendete con gran comodo circa 15 minuti, all’incirca il tempo necessario ad individuare al supermercato il banco freezer, destreggiarvi tra i carrelli e individuare gli insipidi bastoncini preconfezionati.
Date retta ad Ada, fatevelo da voi e la felicità è servita.

Per 2 persone

Pesce persico travestito da Rana pescatrice in filetti al burro

Filetti di pesce persico travestiti da rana pescatrice 2
uovo 1
farina
pane grattugiato
burro a cazzuolate

Morale del Pesce persico travestito da Rana pescatrice in filetti al burro: ricetta croccante e dorata al punto giusto.
La felicità galoppa e il pesce fa diventare furbissimi.

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